Västsvenska smaker i en avkopplande och genuin inramning

Vi vet att våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga när de besöker oss och därför arbetar vi med kvalitet och omsorg om detaljerna på varje nivå. Det tror vi märks när du besöker Stallgården. Varmt välkommen till oss.

På gång just nu…

Dags att beställa köttlådor till hösten

Nu är det dags att beställa köttlådor!

Samtliga djur att uppfödda på Orust och slaktade i Varekil. Köttet styckas sedan här i charken av våra styckmästare!

OXLÅDA    

10 KILO ELLER 20 KILO

ca 1 kg BOG

ca 1 kg HÖGREV

ca 1 kg FRANSYSKA – ROSTBIFF

ca 1 kg YTTERLÅR eller RULLE

ca 1 kg RYGGBIFF

5 KG FÄRS

(I 20 Kiloslådan är det dubbelt utav allt utom ryggbiffen, där får ni istället 1 KILO OXFILÉ

PRIS NÖT

1500 KRONOR FÖR 10 KG

2900 KRONOR FÖR 20 KG

LAMMLÅDA

1 HELT LAMM 16-22 KILO

PRIS LAMM

150 KRONOR/KILO

Ring 0522-641464 eller titta förbi för beställning av köttlådor!

After Work Fredag 28 september Remember Elvis!

En helkväll med god mat och skön musik!

Remember Elvis

Jack Baymore – sång

Ingemar Thorell – piano

Vi dukar upp en härlig höstbuffé med godsaker från klockan 17, musik från 19
Pris för mat, en öl/glas vin/alkoholfritt och underhållning: 279 kronor

Varmt välkomna att boka bord på 0522-641464 eller info@stallgarden.com

After Work Fredag 26 oktober

Mer info kommer!

Vinprovning med 3-rätters meny Lördag 27 oktober

Vi serverar en 3-rätters middag med sex utvalda viner av vinkännaren Stefan Nobel som berättar mer om dessa viner!

Meny

*

Räkcheesecake med dill- & citronsirap, serveras med löjrom & späd örtsallad

*

Helstekt dovhjortfilé med Karl-Johan risotto, serverad med timjan- & balsamicosås samt rostad broccoli

*

Ekologiska ostar från Almnäs Bruk med utvalda marmelader & kex

Pris 795 kr inkl. sex olika viner

Antalet platser denna kväll är begränsat! Boka bord på 0522-641464 eller info@stallgarden.com

After Work Fredag 23 november

Mer info kommer!

LUNCH

129 kr

Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.30 – 14.00

Mellan 11.30-14.00 har vi även lunchpris 129 kr på veckans vegetariska och Stallgårdens fisk-& skaldjurssoppa.

I samtliga varmrätter ingår under lunchtid salladsbuffé, nybakt bröd och vatten.

Kaffe efter maten +10 kronor

Pensionärspris 115 kr mellan 11.30-12.30.

V.39

Måndag

Köttfärslimpa serveras med kokt delikatesspotatis, gräddsås, pressgurka samt rårörda lingon

Tisdag

Schnitzel med ansjovis, kapris & citron serveras med rostad klyftpotatis samt örtsmör

Onsdag

Bakad kummel, blåmusselsås, kokt delipotatis, toppas med räk- & fänkålscrudité

Torsdag

Mustig het chiligryta på nöt, serveras med ris toppas med créme fraiche & smörslungade haricots verts

Fredag

Mix grill- 2 sorters korv, nöttbiff, serveras med potatispuré smaksatt med västerbottenost, samrt Bbq-sås

HELGENS

Utöver vår a la carte meny erbjuder vi denna helgen

ÖRTBAKAD LAX SERVERAS MED CHAMPAGNESÅS SAMT ROSTAD FÄNKÅL & KOKT DELIKATESSPOTATIS.

Pris: 179 kr

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd och vatten.

Kaffe efter maten +20 kronor

Restaurang

Upptäck Stallgårdens restaurang med à la carte-meny i en unik miljö

MENY

Sallad, nybakat bröd och vatten ingår till samtliga varmrätter och sallader under lunchtid.

Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa 185:- Lunchpris vardagar 11.30-14.00 129kr

Krämig, saffransdoftande soppa med torsk, lax & räkor, serveras med aioli

Hamburgare på nötfärs från vår chark 199:-

200 gr från gårdens chark, sallad, rödlök, skotsk cheddar en hemgjord BBQ-sås samt en chilicreme fraiche, serveras med pommes & en cheddardipp

Vegetariska  149:- Lunchpris vardagar 11.30-14.00 129kr

Morotssoppa med salvia toppas med rostade pumpakärnor, serveras med örtkeso samt vitlöksbröd

Dinkelkornsallad 139:-

Sallad med dinkelkorn, tunnskivad rödbeta, västerbottenost, hallonvinaigrette & rostade kikärtor samt sesamrostade morötter serveras med smörbönekräm

tillval  räkor eller fetaost + 35:-

Mackor

Ost & grönt

Hembakat bröd, sallad, ost & örtkräm samt krispiga grönisar
55:-

Lufttorkad skinka & parmesan

Hembakat bröd med lufttorkad skinka, parmesancréme & fikonmarmelad

89:-

Salami & Brie

Hembakat bröd, salami, brie samt en hallon & björnbärsmarmelad smaksatt med timjan, toppas med chiliolja.

85 :-

Maffiga sillmackan

Kavring med matjesill, ägg, potatis, västerbottenost samt brynt smör

109:-

Wrap

Tortillabröd ( finns glutenfritt) med sallad, rosmarinhummus, tunnskivad rödbeta, fetaost, saltrostade pumpa-& solrosfrön serveras med smörbönecréme

89 :-

Fika

Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.

Morotskaka
Toscakaka med äpple
Chokladkaka med grädde
Kärleksmums
Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
Biskvier (glutenfri)
Pannacotta med bär (glutenfri)
Kladdkakor & Cheesecakes

Till barnen

Pannkakor med sylt och grädde 75:-

Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och potatis 80:-

Fisksoppa med aioli 80:-

Vegetariska  80:-

Visste du att Stallgården också erbjuder…

En dag med möte

Stallgården har flera mötesrum med plats för 10-12 personer i varje rum, perfekta för dagkonferens eller kortare möten med frisk luft och god mat. Whiteboard, wi-fi samt tv med möjlighet koppla datorn till finns i rummen. Pris från 250 kr per person inklusive dagens husman, för- och eftermiddagsfika. Mötesrum: Från 1200 kr per dag inklusive frukt och mineralvatten.

Bröllop & fester

Stallgården är som gjord för glada fester och sammankomster. Vi skräddarsyr allting efter era önskemål. Varmt välkommen med förfrågan på info@stallgarden.se.

Pop-up-kvällar

På Stallgården anordnar vi med Pop-up-kvällar med jämna mellanrum. Håll ögonen öppna efter nya datum. Ring oss på 0522-641464 om ni har frågor.

Öppettider & Kontakt

Hitta hit

Granne med inredningsbutiken 2 Fröknar. Kör väg 161 från Torp mot Lysekil, efter ca. 10 minuter sväng vänster precis innan rondellen i Rotviksbro. Skyltat med inredningsbutik samt Stallgården. Du ser oss från vägen. Från Orust/Lysekils hållet är det första höger 150meter efter rondellen, skyltat inredningsbutik samt Stallgården.

Svälte 230, Uddevalla

Kontakt

Telefon 0522-641464
E-post info@stallgarden.com

Öppettider

Måndag- Fredag 11.00-18.00
(Varmköket öppet 11.30-14.30 och kallköket 11.00-17.30)

Lördag-söndag 11.00-16.30
(Varmköket öppet 11.30-16.00 och kallköket 11.00-16.00)