Västsvenska smaker i en avkopplande och genuin inramning

Vi vet att våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga när de besöker oss och därför arbetar vi med kvalitet och omsorg om detaljerna på varje nivå. Det tror vi märks när du besöker Stallgården. Varmt välkommen till oss.

På gång just nu…

Grillkväll lördagen 12 maj

Under Vårfesten går grillen varm och vi fortsätter festen även lördag kväll med grillning av goda hamburgare (självklart med egenmald kvalitetsfärs från vår chark)!

ÄT SÅ MYCKET DU ORKAR!  

Hamburgare med tillbehörsbuffé & en öl/glas vin (alkoholfritt alternativ finns)    199 kronor

Hamburgarbuffén serveras från klockan 17 och framåt! Beställ gärna bord på 0522-641464

Grillbuffé 28-29 april

Denna helgen grillar våra kockar ute!

Våren är här och vi längtar efter grillning!

Så denna helgen släpper vi ut kockarna från köket, så de får lite sol och frisk luft!

Mellan 11.30 och 16.00 serverar vi en härlig grillbuffé med olika slags kött och korvar från vår chark och massor med goda tillbehör.

Pris: 279 kr    Barn 149 kr

Vegetariskt grillalternativ finns för den som önskar.

OBS! Denna helgen serverar vi inte vår ordinarie varma meny. Mackor och sallad finns att beställa för den som inte önskar grillat.

VÅRFEST 12-13 MAJ

VÅRFEST PÅ STALLGÅRDEN

12-13 maj 2018

Vi firar våren med en helg fylld med god mat och roliga aktiviteter för hela familjen!

  • Chark & Skafferi laddar upp inför grillsäsongen med inbjudna leverantörer som bjuder på smakprover och berättar mer om sina delikatesser
  • Grillning med goda råvaror från charken, kom och smaka utanför charken!
  • Klappa lamm från Borrefjäll på Orust
  • Din Hundskola kommer hit och visar upp den nya sporten Nose Work
  • Andrésen Maskin kommer hit och visar ett urval av sina maskiner
  • Tipspromenad med fina priser

Och mycket mer! Välkomna ut till oss på gården!

Program kommer inom kort.

Konst på Stallgården – Elisabeth Karlsson

KONST PÅ STALLGÅRDEN

Elisabeth Karlsson

Från Bredfjället, Ljungskile

28 april – 3 juni

Vernissage 28 april klockan 11-16

Elisabeth Karlsson målar främst i akvarell, men även olja. Hon bor och verkar på Bredfjället i Ljungskile. Elisabeth har haft många utställningar genom årens lopp och nu har vi äran att få visa hennes härliga verk här på Stallgården!

Allra bäst beskriver hennes dotter Heidi henne!

Färgen gör verkligen lycka för oss som har turen att uppleva den. För oss som har tid att stanna upp och bara njuta av här och nu och suga in allt vackert i minnet!

Min mamma är en sån person. Jag är så glad att du även gett oss barn den förmågan. Tack kära mamma!

Som småbarnsmor var du noga med att leken skulle få färg. I söta volangklänningar lekte vi och det var ingen fara om vi smutsade ner oss -” lek ordentligt nu, kläderna går att tvätta!”.

Tänk när du låg i migrän. Jag och Linda förstod inte vad migrän innebar utan experimenterade hej vilt med kakao på hela våra nakna kroppar. Vi blev härligt bruna från topp till tå! Din tanke var: ”Jag skulle haft en kamera!”. Det är inte många som hade tänkt så!

I efterhand har jag tänkt på hur badrummet måste ha sett ut…

Dagens Lunch

Serveras vardagar
mellan kl 11:30 och 14:00

Pris 129:- inkl salladsbuffé, bröd, vatten och kaffe/te. (Pensionärspris 11:30-12:30) 115:-

Måndag v17

Fetaostfylld färsbiff med röra av soltorkad tomat smaksatt med rödlök och oliver, serveras med vitlöksrostad potatis.

Tisdag

Stekt sejfilé med bacon, purjolök och tomat serveras med potatismos samt dill och citronsås.

Onsdag

Pepparrotsgryta på nötkött serveras med pressgurka samt kokt delikatesspotatis.

Torsdag

Biff a la Lindström med stekt ägg serveras med skysås samt ugnsrostad potatis.

Fredag

Pocherad spätta med skaldjursås smaksatt med pernod serveras med dillslungad delikatesspotatis.

VARDAGAR HAR VI ÄVEN LUNCHPRIS PÅ VÅR GODA FISKSOPPA SAMT VEGETARISKA RÄTT

11.30 – 14.00        129:-

Helgens

Serveras lör-sön
mellan kl 11:30 och 16:00

Pris 179:- inkl salladsbuffé, bröd, vatten och kaffe/te

OBS! Denna helg Grillbuffé 279 kronor

 Den här helgen grillar vi ute!

Våra kockar grillar kött och goda korvar från Charken och tillbehörsbuffén är framdukad med massor med härliga tillbehör som passar fint till det grillade

279:-

Barn 149 :-

Restaurang

Upptäck Stallgårdens restaurang med à la carte-meny i en unik miljö

Meny

I samtliga varmrätter och sallader ingår salladsbuffé, nybakt bröd, vatten och kaffe. (11.30-14.00)

Dagens Lunch (vardagar) 129:-

Helgens ” köket rekommenderar ” (lör-sön) 179:-

Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa 165:-  ( 129:- på lunch, vardagar )

Krämig, saffransdoftande soppa med torsk, lax & räkor, serveras med aioli

Hamburgare på nötfärs från vår chark 195:-

Serveras med sallad, rostad paprikacreme med sichuanpeppar, västerbottenost, picklad rödlök & pommes frites med rökig chipotlekräm

Stallgårdens regnbågsbowl (vegansk) 139 :-

Örtquinoa med groddar, myntamarinerade sojabönor, tunnstrimlad rödkål, syrad kålrot, rostad sötpotatis, björnbär, saltrostade frön och kikärtsaioli
Kan även fås med kallrökt lax, räkor eller fetaost +35 :-

Veckans vegetariska 149:- ( 129:- på lunch, vardagar )

Creme ninon med smak av lime och chili serveras med ägg och krutonger.

Mackor

I samtliga varmrätter och sallader ingår salladsbuffé, nybakt bröd, vatten och kaffe.

Ost & grönt

Hembakat bröd, sallad, ost & krispiga grönsaker
55:-

S.O.S 2.0

Tre sorters sill, ägg & västerbottenost med smör, kavring & knäckebröd
85 :-

Salami & Brie

Hembakat bröd, salami, brie & rödlöksmarmelad samt chiliolja.

85 :-

Räksmörgås

Hembakat bröd med räkor, ägg, syrad morot & en dressing med vitlök & gräslök

159 :-

Wrap

Tortillabröd med mixad sallad, rödbetshummus, rostad sötpotatis, fetaost och saltrostade solros- och pumpakärnor, serveras med kikärtsaioli

89 :-

Fika

Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.

Morotskaka
Toscakaka med äpple
Chokladkaka med grädde
Kärleksmums
Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
Biskvier (glutenfri)
Pannacotta med bär (glutenfri)
Kladdkakor & Cheesecakes

Till barnen

Pannkakor med sylt och grädde 75:-

Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och potatis 75:-

Dagens lunch/barn 75:-

Fisksoppa med aioli 75:-

Visste du att Stallgården också erbjuder…

En dag med möte

Stallgården har flera mötesrum med plats för 10-12 personer i varje rum, perfekta för dagkonferens eller kortare möten med frisk luft och god mat. Whiteboard, wi-fi samt tv med möjlighet koppla datorn till finns i rummen. Pris från 250 kr per person inklusive dagens husman, för- och eftermiddagsfika. Mötesrum: Från 1200 kr per dag inklusive frukt och mineralvatten.

Bröllop & fester

Stallgården är som gjord för glada fester och sammankomster. Vi skräddarsyr allting efter era önskemål. Varmt välkommen med förfrågan på info@stallgarden.se.

Pop-up-kvällar

På Stallgården anordnar vi med Pop-up-kvällar med jämna mellanrum. Håll ögonen öppna efter nya datum. Ring oss på 0522-641464 om ni har frågor.

Öppettider & Kontakt

Hitta hit

Granne med inredningsbutiken 2 Fröknar. Kör väg 161 från Torp mot Lysekil, efter ca. 10 minuter sväng vänster precis innan rondellen i Rotviksbro. Skyltat med inredningsbutik samt Stallgården. Du ser oss från vägen. Från Orust/Lysekils hållet är det första höger 150meter efter rondellen, skyltat inredningsbutik samt Stallgården.

Svälte 230, Uddevalla

Kontakt

Telefon 0522-641464
E-post info@stallgarden.com

Öppettider

Måndag- Fredag 11.00-18.00
(Måndag – Torsdag är köket öppet 11.30-14.30)

Lördag-söndag 11.00-16.30
(Fredag – Söndag är köket öppet 11.30-16.00)