Västsvenska smaker i en avkopplande och genuin inramning

Vi vet att våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga när de besöker oss och därför arbetar vi med kvalitet och omsorg om detaljerna på varje nivå. Det tror vi märks när du besöker Stallgården. Varmt välkommen till oss.

På gång just nu…

Ändrade öppettider i charken från v.2

Öppettider Chark & Skafferi från v.2

Torsdag-Fredag 11-18

Lördag 11-16

Söndag – Onsdag STÄNGT

Nu söker vi kock till sommaren 2019

Vill du också skörda färska örter i vår fina örtagård i sommar?

Nu söker vi efter dig som vill bli en del av vårt härliga team sommaren 2019!

Stallgården är ett utflyktsmål för livsnjutare – beläget vid Lanesundsviken strax utanför Uddevalla på väg mot Lysekil.
Här finns, förutom restaurang och kafé även vår egna charkbutik. Granne med oss ligger den välbesökta inrednings- och klädbutiken Två Fröknar.
En härlig blandning av fler verksamheter som gör oss till ett välbesökt utflyktsmål!

Vi värdesätter god kvalitet, som präglar både vår mysiga välskötta miljö och det vi serverar våra gäster! Vi har ett brinnande intresse för mat, dryck och livets goda!

Vi är ett gott team som arbetar här året om och nu behöver vi förstärkning inför kommande högsäsong av kock.
Vi som jobbar här på Stallgården hjälps åt med de arbetsuppgifter som finns om så behövs! Så en stor fördel är att vara flexibel och se arbetsglädje och intresse av fler arbetsområden än det huvudsakliga.

KOCK

Vi söker både dig med lång erfarenhet och dig som är lite mindre erfaren!
Vi letar efter dig som är matintresserad, ofta har ett leende på läpparna, gillar att jobba i ett högt tempo och som förstår vad ”service” verkligen innebär! Du känner dig hemma i både det kalla och varma köket!

VÄLKOMMEN MED DIN ANSÖKAN
• Skicka ett kort mail om dig själv till info@stallgarden.com eller ring 0522-641464 så bokar vi ett personligt möte!

Påsktider i Chark & Skafferi

Under påsk har vi öppet i Chark & Skafferi följande tider

Onsdag 17 april  11-18

Skärtorsdag 11-18

Långfredag 11-16

Påskafton 11-16

Påskdagen – Annandag Påsk STÄNGT

RESTAURANG OCH KAFÉ ÄR ÖPPET VARJE DAG!

Varmt välkomna!

After Work med High Five 26 april – FULLSATT

After Work med HIGH FIVE!

 

Gänget i High Five är en mix av medlemmar. Här blandas det också friskt av olika musikgengrer. Svenska örhängen blandas med engelspråkiga dito. Vi kan lika gärna få höra musik från Lisa Nilsson och Jill Johnsson som John Mayer och Stevie Wonder. En bluestolva är lika bekväm som en bra låt från en nyare topplista för detta band. Musiken kan vara myspysig som Bo Kaspers eller rivig som Skunk Anansie. Hursomhelst blir det en angenäm After Work på Stallgården. Låt fredagsmyset börja!
Entré, mat och en öl/glas vin/alkoholfritt 299 kronor
Maten serveras mellan 17-20 och musiken börjar ca.19.
OBS! Priset 299 kr gäller alla bokade platser.
SNÄLLA! Glöm inte att avboka eller ändra antal platser om det blir en förändring. Vi har oftast en väntelista och det är synd att inte fylla stolarna, så fler kan få njuta av god mat, musik och trevligt umgänge.

After Work med Pure Dynamite 24 maj

AFTER WORK MED PURE DYNAMITE

After Work med Irländska toner av Pure Dynamite!

Entré, mat och en öl/glas vin/alkoholfritt 299 kronor

Maten serveras mellan 17-20 och musiken börjar ca.19.

OBS! Priset 299 kr gäller alla bokade platser.

SNÄLLA! Glöm inte att avboka eller ändra antal platser om det blir en förändring. Vi har oftast en väntelista och det är synd att inte fylla stolarna, så fler kan få njuta av god mat, musik och trevligt umgänge.

Påsktider i restaurangen

Skärtorsdagen 18/4  9.00-16.30

Långfredagen 19/4  9.00-16.30

Påskafton 20/4  9.00-16.30

Påskdagen 21/4  9.00-16.30

Annandag påsk 22/4  9.00-16.30

Varmköket har öppet mellan 11.30-16.00.

9.00 – 11.00 har vi smygpremiär på vår lyxfrukost, mer info kommer i separat inlägg

Lyxfrukost på Stallgården

Smygpremiär på lyxfrukost!

Under påsken kommer vi smygstarta med vår lyxfrukost som kommer att serveras i sommar!

Tiderna som gäller är:

9.00-11.00

Detta gäller hela påsken 18/4 – 22/4

MENY

OBS! Ej buffé

Utöver menyn nedan finns det även ett urval av färskpressade juicer, smoothies, croissanter med olika fyllningar och andra bakverk.

Acaibowl  (mixad acaipuré, frysta bananer och mandelmjölk) med färska frukter, bär och hemgjord granola   89 kr

Avocadosmörgås med grillat bröd, avocadoröra, fetaost och rödbetshummus    89 kr

Laxsmörgås med grillat grovt bröd, kallrökt lax, citroncreme, krämkokt ägg   89 kr

Patentsmörgås med grillat ljust bröd, lammchorizo, bacon, stekt ägg, senap och picklad lök   95 kr

Stallgårdens pannkakor med blåbärssås och färska bär   79 kr

Stallgårdens pannkakor med jordgubbssås och färska bär   79 kr

Stallgårdens pannkakor med vispat smör, citronzest och lönnsirap  79 kr

Stallgårdens pannkakor med banan, salt kolasås, chokladsås, saltrostade nötter och maränger   89 kr

Barnportion med Stallgårdens pannkakor med valfri topping   45 kr

LUNCH

129 kr

Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.30 – 14.00

Mellan 11.30-14.00 har vi även lunchpris 129 kr på veckans vegetariska och Stallgårdens fisk-& skaldjurssoppa.

I samtliga varmrätter ingår under lunchtid salladsbuffé, nybakt bröd och vatten.

Kaffe efter maten +10 kronor

Pensionärspris 115 kr mellan 11.30-12.30.

V.16

Måndag

Stekt panerad torsk med krämig räk&dillröra samt kokt delikatesspotatis, gröna sköna ärtor samt citron

Tisdag

Pannbiff serveras med äpple & rosmarinsky, karamelliserad lök, potatismos samt pressgurka & rårörda lingon

Onsdag

Ugnsbakad kycklingfilé serveras med pak choi, röd currysås, basmatiris, toppas med roastade kokosflakes

Torsdag- skärtorsdag öppet 11-16.30, mat serveras till 16

Bakad laxfilé serveras med romsås, färsk sparris samt dillkokt delikatesspotatis

179kr

Fredag-långfredag öppet 11-16.30. Mat serveras till 16.00

Bakad laxfilé serveras med romsås, färsk sparris samt dillkokt delikatesspotatis

179kr

HELGENS samt annandag påsk, måndag 22/4

Helstekt fläskfilé med gräddig pepparsås, bakade körsbärstomater, vårlök samt rostad delikatesspotatis

Utöver vår a la carte meny erbjuder vi denna helgen

Pris: 179kr

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd och vatten.

Kaffe efter maten +20 kronor

Restaurang

Upptäck Stallgårdens restaurang med à la carte-meny i en unik miljö

MENY

Sallad, nybakat bröd och vatten ingår till samtliga varmrätter och sallader under lunchtid.

Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa 185:- Lunchpris vardagar 11.30-14.00 129kr

Krämig, saffransdoftande soppa med kolja, lax & räkor, serveras med aioli.

Hamburgare på nötfärs från vår chark 199:-

200 gr från gårdens chark, sallad, rödlök, skotsk cheddar en hemgjord BBQ-sås samt en chilicreme fraiche, serveras med pommes & en cheddardipp.

Veckans vegetariska  149:- Lunchpris vardagar 11.30-14.00 129kr

Vårig het linssoppa, serveras med myntacremé & rostade primörer samt fruktig balsamico

Salladsbowl- vegansk 149kr

Quinoa-picklad kålrot-jungfrumix-citronslugade sojabönor-rödkål-råhyvlad sötpotatis-syrade bär-saltrostade fröer-groddar-rödbetshummus

Tillval  räkor eller lufttorkad skinka+ 35:-

Mackor

Ost & grönt

Hembakat bröd, sallad, samt krispiga grönisar
55:-

Lufttorkad skinka

Hembakt bröd, sallad lufttorkad skinka, fikonmarmelad samt chiliolja, peppar & brie.

85:-

Salami & Brie

Hembakat bröd, salami, brie samt en hallon & björnbärsmarmelad smaksatt med timjan, toppas med chiliolja.

85 :-

Maffiga sillmackan

Kavring med matjesill, ägg, potatis, västerbottenost, picklad rödlök samt brynt smör

109:-

Räkmackan

Hembakt bröd,jungfrumixsallad, ägg, 120 gr handskalade räkor, vitlök & gräslökscremé, råhyvlad beta samt citronsirap

189kr

Fika

Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.

Morotskaka
Toscakaka med äpple
Chokladkaka med grädde
Kärleksmums
Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
Biskvier (glutenfri)
Pannacotta med bär (glutenfri)
Kladdkakor & Cheesecakes

Till barnen

Pannkakor med sylt och grädde 75:-

Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och potatis 80:-

Fisksoppa med aioli 80:-

Vegetariska  80:-

Visste du att Stallgården också erbjuder…

En dag med möte

Stallgården har flera mötesrum med plats för 10-12 personer i varje rum, perfekta för dagkonferens eller kortare möten med frisk luft och god mat. Whiteboard, wi-fi samt tv med möjlighet koppla datorn till finns i rummen. Pris från 250 kr per person inklusive dagens husman, för- och eftermiddagsfika. Mötesrum: Från 1200 kr per dag inklusive frukt och mineralvatten.

Bröllop & fester

Stallgården är som gjord för glada fester och sammankomster. Vi skräddarsyr allting efter era önskemål. Varmt välkommen med förfrågan på info@stallgarden.se.

Pop-up-kvällar

På Stallgården anordnar vi med Pop-up-kvällar med jämna mellanrum. Håll ögonen öppna efter nya datum. Ring oss på 0522-641464 om ni har frågor.

Öppettider & Kontakt

Hitta hit

Granne med inredningsbutiken 2 Fröknar. Kör väg 161 från Torp mot Lysekil, efter ca. 10 minuter sväng vänster precis innan rondellen i Rotviksbro. Skyltat med inredningsbutik samt Stallgården. Du ser oss från vägen. Från Orust/Lysekils hållet är det första höger 150meter efter rondellen, skyltat inredningsbutik samt Stallgården.

Svälte 230, Uddevalla

Kontakt

Telefon 0522-641464
E-post info@stallgarden.com

Öppettider

Måndag- Fredag 11.00-18.00
(Varmköket öppet 11.30-14.30 och kallköket 11.00-17.30)

Lördag-söndag 11.00-16.30
(Varmköket öppet 11.30-16.00 och kallköket 11.00-16.00)