Västsvenska smaker i en avkopplande och genuin inramning

Vi vet att våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga när de besöker oss och därför arbetar vi med kvalitet och omsorg om detaljerna på varje nivå. Det tror vi märks när du besöker Stallgården. Varmt välkommen till oss.

OBS! Fredag 14/12 samt lördag 15/12 stänger vi köket 14.30 samt restaurangen 15.00 för att förbereda inför julmiddag senare på kvällen.

På gång just nu…

Julmiddag 7-8/12, 14-15/12

Under fyra kvällar i december kommer vi servera vår uppskattade julmiddag här på Stallgården.

Tid: Klockan 18.00

 Resterande julmiddagar är nu fullbokade!

Julmiddag på Stallgården

Välkomst glögg!

Förrättsbord
*
Vi dukar upp en härlig förrättsbuffé med utvalda delikatesser

Varmrätter
*
Helstekt älgfilé med sauterad svamp, stjärnanis- & svartvinbärsås, serveras med jordärtskocks- & potatispuré samt friterad grönkål
eller
Halstrad röding med saffranshollandaise, bakade rotfrukter, mandelpotatis & confiterad brysselkål
eller
Risotto bianco med stekt halloumi, sauterad rödkål, syltade päron, rostade valnötter samt fikonbalsamico

Dessertbuffé
*
Julens goda desserter & godis

2-rätter 495 kr
3-rätter 595 kr
Osttallrik 149 kr

 

Barn upp till 12 år

Förrättsbuffé, varmrätt & Dessertbuffé

Varmrätt köttbullar 225 kr

Varmrätt barnportion av varmrätt kött/fisk/veg 295 kr

Boka bord på info@stallgarden.com eller 0522-641464

Varmt välkomna!

Beställ Stallgårdens egna färsksaltade julskinka innan 30 november

Det lackar mot jul!

Beställ Stallgårdens egna färsksaltade julskinka senast 30 november

Pris 119 kr/kilo

Ca. vikt 3-6 kg/st

För beställning ring Stallgården Chark & Skafferi 0522-641464 eller titta in hos oss!

Jullunch onsdag & torsdag under v. 49-51

Jullunch 2018

 

Vecka 49-51 Onsdagar -Torsdagar serverar vi jullunch på Stallgården

Vi har även fisksoppa som varmrätt för 129 kronor dessa dagar för den som inte önskar jullunch. 

 

Förrättsbuffé

*

Tre sorters sill med kokt potatis

Gubbröra

Ägghalvor med majonäs och dill

Kallrökt lax med pepparrotskräm

Rökt julkorv

Julskinka med senap

Rödbetssallad

Bröd, smör & ost

Varmrätt

*

Janssons Frestelse, prinskorv, köttbullar & rödkål, samt krispig grönkål

Vegetarisk varmrätt: Janssons (utan ansjovis), falafel, vegetarisk korv & rödkål, samt krispig grönkål

 

Pris: 225 kr

Endast förrättsbuffé 115 kr

Endast varmrätt 139 kr

Ge bort en matgåva i jul!

Nu har vi laddat upp med massor med goda julklappar i

Stallgården Chark & Skafferi

Ge bort en matgåva till Jul!

Vi har gåvokorgar och presentförpackningar med varierande innehåll från 69 kronor och uppåt!

Du kan även plocka ihop en egen korg med precis det du vill ge bort i jul!

För företag som vill ge sin personal en uppskattad julgåva  – kontakta oss på 0522-641464 eller mia@stallgarden.com så hjälper vi er att plocka ihop för det belopp ni önskar.

Vill ni hellre ge bort ett presentkort som gäller både i restaurangen och Chark & Skafferi så ordnar vi även detta!

LUNCH

129 kr

Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.30 – 14.00

Mellan 11.30-14.00 har vi även lunchpris 129 kr på veckans vegetariska och Stallgårdens fisk-& skaldjurssoppa.

I samtliga varmrätter ingår under lunchtid salladsbuffé, nybakt bröd och vatten.

Kaffe efter maten +10 kronor

Pensionärspris 115 kr mellan 11.30-12.30.

V.50

Måndag

Skånsk kalops med smörbakade betor serveras med kokt delikatesspotatis.

Tisdag

Ugnsbakad torsk med grönkålspesto serveras med vitvinssås, honungsrostade morötter samt dillkokt potatis.

Onsdag

Denna dag serveras jullunch. 225kr, då ingår en sillbuffé samt en varm tallrik som vi serverar från köket bestående av – prinskorv-köttbullar-Jansson & rödkål-

Enbart sillbuffé 115kr

Enbart varm jultallrik  139kr

Vi kommer även servera våran Fisk & skalgjurssoppa, litet salladsbord, bröd samt aioli 129kr.

Torsdag

Denna dag serveras jullunch. 225kr, då ingår en sillbuffé samt en varm tallrik som vi serverar från köket bestående av – prinskorv-köttbullar-Jansson & rödkål-

Enbart sillbuffé 115kr

Enbart varm jultallrik  139kr

Vi kommer även servera våran Fisk & skalgjurssoppa, litet salladsbord, bröd samt aioli 129kr.

Fredag

Nattbakad fläskkarré med rödvinssås, parmesan & timjanssmör samt klyftpotatis samt haricots verts.

HELGENS

Utöver vår a la carte meny erbjuder vi denna helgen

Ugnsbakad kycklingfilé med rotfruktsgratäng serveras med en äpple- och rosmarinsky samt syrad kålrot smaksatt med rosépeppar.

Pris: 179 kr

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd och vatten.

Kaffe efter maten +20 kronor

Restaurang

Upptäck Stallgårdens restaurang med à la carte-meny i en unik miljö

MENY

Sallad, nybakat bröd och vatten ingår till samtliga varmrätter och sallader under lunchtid.

Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa 185:- Lunchpris vardagar 11.30-14.00 129kr

Krämig, saffransdoftande soppa med torsk, lax & räkor, serveras med aioli.

Hamburgare på nötfärs från vår chark 199:-

200 gr från gårdens chark, sallad, rödlök, skotsk cheddar en hemgjord BBQ-sås samt en chilicreme fraiche, serveras med pommes & en cheddardipp.

Veckans vegetariska  149:- Lunchpris vardagar 11.30-14.00 129kr

Krämigt matvete med ädelost serveras med ugnsbakad rödkål, rostade hasselnötter samt glöggpicklade granatäpplekärnor.

Dinkelkornsallad 139:-

Sallad med dinkelkorn, tunnskivad rödbeta, västerbottenost, hallonvinaigrette & rostade kikärtor samt sesamrostade morötter serveras med smörbönekräm

Tillval  räkor eller fetaost + 35:-

Mackor

Ost & grönt

Hembakat bröd, sallad, philadelphiakräm med örter samt krispiga grönisar
55:-

Julköttbullemacka

Stekt vörtbröd, sallad, rödbetssallad, hemrullade köttbullar, glöggsirap,pommeransrostade valnötter, vinteräpplen samt apelsin.

109kr

Salami & Brie

Hembakat bröd, salami, brie samt en hallon & björnbärsmarmelad smaksatt med timjan, toppas med chiliolja.

85 :-

Maffiga sillmackan

Kavring med matjesill, ägg, potatis, västerbottenost, picklad rödlök samt brynt smör

109:-

Julskinksmörgås

Stekt vörtbröd, julskinka, glöggpicklad rödlök,krispig grönkål, senapscremé, toppas med senapscrunch.

95kr

Fika

Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.

Morotskaka
Toscakaka med äpple
Chokladkaka med grädde
Kärleksmums
Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
Biskvier (glutenfri)
Pannacotta med bär (glutenfri)
Kladdkakor & Cheesecakes

Till barnen

Pannkakor med sylt och grädde 75:-

Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och potatis 80:-

Fisksoppa med aioli 80:-

Vegetariska  80:-

Visste du att Stallgården också erbjuder…

En dag med möte

Stallgården har flera mötesrum med plats för 10-12 personer i varje rum, perfekta för dagkonferens eller kortare möten med frisk luft och god mat. Whiteboard, wi-fi samt tv med möjlighet koppla datorn till finns i rummen. Pris från 250 kr per person inklusive dagens husman, för- och eftermiddagsfika. Mötesrum: Från 1200 kr per dag inklusive frukt och mineralvatten.

Bröllop & fester

Stallgården är som gjord för glada fester och sammankomster. Vi skräddarsyr allting efter era önskemål. Varmt välkommen med förfrågan på info@stallgarden.se.

Pop-up-kvällar

På Stallgården anordnar vi med Pop-up-kvällar med jämna mellanrum. Håll ögonen öppna efter nya datum. Ring oss på 0522-641464 om ni har frågor.

Öppettider & Kontakt

Hitta hit

Granne med inredningsbutiken 2 Fröknar. Kör väg 161 från Torp mot Lysekil, efter ca. 10 minuter sväng vänster precis innan rondellen i Rotviksbro. Skyltat med inredningsbutik samt Stallgården. Du ser oss från vägen. Från Orust/Lysekils hållet är det första höger 150meter efter rondellen, skyltat inredningsbutik samt Stallgården.

Svälte 230, Uddevalla

Kontakt

Telefon 0522-641464
E-post info@stallgarden.com

Öppettider

Måndag- Fredag 11.00-18.00
(Varmköket öppet 11.30-14.30 och kallköket 11.00-17.30)

Lördag-söndag 11.00-16.30
(Varmköket öppet 11.30-16.00 och kallköket 11.00-16.00)