Västsvenska smaker i en avkopplande och genuin inramning

Vi vet att våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga när de besöker oss och därför arbetar vi med kvalitet och omsorg om detaljerna på varje nivå. Det tror vi märks när du besöker Stallgården. Varmt välkommen till oss.

På gång just nu…

Sommarmeny från 20 juni

Den 20 juni börjar vi servera vår sommarmeny!

Många gamla favoriter finns kvar och har fått sällskap med några nya rätter.

Varmt välkommen önskar Stallgårds gänget!

Sommaröppet varje dag i Chark & Skafferi från 11 juni

Från den 11 juni håller vår gårdschark öppet varje dag!

Vardagar 11-18

Helger 11-16

Varmt välkomna in!

Konst på Stallgården – Elisabeth Karlsson

KONST PÅ STALLGÅRDEN

Elisabeth Karlsson

Från Bredfjället, Ljungskile

28 april – ej tidsatt

Vernissage 28 april klockan 11-16

Elisabeth Karlsson målar främst i akvarell, men även olja. Hon bor och verkar på Bredfjället i Ljungskile. Elisabeth har haft många utställningar genom årens lopp och nu har vi äran att få visa hennes härliga verk här på Stallgården!

Allra bäst beskriver hennes dotter Heidi henne!

Färgen gör verkligen lycka för oss som har turen att uppleva den. För oss som har tid att stanna upp och bara njuta av här och nu och suga in allt vackert i minnet!

Min mamma är en sån person. Jag är så glad att du även gett oss barn den förmågan. Tack kära mamma!

Som småbarnsmor var du noga med att leken skulle få färg. I söta volangklänningar lekte vi och det var ingen fara om vi smutsade ner oss -” lek ordentligt nu, kläderna går att tvätta!”.

Tänk när du låg i migrän. Jag och Linda förstod inte vad migrän innebar utan experimenterade hej vilt med kakao på hela våra nakna kroppar. Vi blev härligt bruna från topp till tå! Din tanke var: ”Jag skulle haft en kamera!”. Det är inte många som hade tänkt så!

I efterhand har jag tänkt på hur badrummet måste ha sett ut…

Vi kommer att under sommaren erbjuda alla pensionärer ett förmånligare pris mellan 11.30-12.30 alla vardagar.

Fisksoppa med aioli 139kr

Marinerad fläskfilè med ljummen potatissallad samt örtcremè 139kr

Vegetarisk pasta, spenat & ricottatortellini med pesto, semitorkade tomater, spenat, sparris & rostade valnötter. 139kr

Måndag v25

Pappardellepasta med chorizo i het tomatsås, serveras med strimlad pak Choi.

Tisdag

Pocherad koljarygg, serveras med krämig vitvinssås samt julienne & kokt färsk potatis.

Onsdag

Sommarmeny gäller from idag. Meny kommer.

Torsdag

Sommarmeny gäller idag. Meny kommer.

Fredag

Sommarmeny gäller idag. Meny kommer.

Helgens

Midsommarafton & Midsommardagen har vi stängt! Söndag öppet 11-16.30 Välkomna.

Ha en härlig midsommarhelg!

Serveras lör-sön
mellan kl 11:30 och 16:00

Sommarmeny gäller from 20/6

Restaurang

Upptäck Stallgårdens restaurang med à la carte-meny i en unik milj

SOMMARMENY

Sallad, nybakat bröd och vatten ingår till samtliga varmrätter och sallader.

Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa 185:-

Krämig, saffransdoftande soppa med torsk, lax & räkor, serveras med aioli

Hamburgare på nötfärs från vår chark 225:-

Serveras med sallad, rostad paprikacreme med sichuanpeppar, västerbottenost, picklad rödlök & pommes frites med rökig chipotlekräm

Marinerad fläskfilé  195:-

Serveras kall tillsammans med örtcrème & en ljummen potatissallad med sparris, morötter & rödlök

Vegetarisk pasta  185:-

Färsk spenat & ricotta tortellini med pesto, semitorkade tomater, spenat, sparris & rostade valnötter

Gourmet ost- & charkbricka 165:-

Goda utvalda ostar & charkuterier från vår egen chark, serveras med grissini, knäckebröd, hallon- & rabarbermarmelad & oliver

Stallgårdens regnbågsbowl (vegansk) 139 :-

Örtquinoa med groddar, myntamarinerade sojabönor, tunnstrimlad rödkål, syrad kålrot, rostad sötpotatis, björnbär, saltrostade frön och kikärtsaioli
Kan även fås med kallrökt lax, kycklingfilé, räkor eller fetaost +35 :-

Mackor

Ost & grönt

Hembakat bröd, sallad, ost & krispiga grönsaker
55:-

S.O.S 2.0

Tre sorters sill, ägg & västerbottenost med smör, kavring & knäckebröd
85 :-

Salami & Brie

Hembakat bröd, salami, brie & rödlöksmarmelad samt chiliolja.

85 :-

Räksmörgås

Hembakat bröd med räkor, ägg, syrad morot & en dressing med vitlök & gräslök

175 :-

Wrap

Tortillabröd med mixad sallad, rödbetshummus, rostad sötpotatis, fetaost och saltrostade solros- och pumpakärnor, serveras med kikärtsaioli

89 :-

Fika

Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.

Morotskaka
Toscakaka med äpple
Chokladkaka med grädde
Kärleksmums
Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
Biskvier (glutenfri)
Pannacotta med bär (glutenfri)
Kladdkakor & Cheesecakes

Till barnen

Pannkakor med sylt och grädde 75:-

Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och potatis 80:-

Fisksoppa med aioli 80:-

Marinerad fläskfilé 80:-

Vegetarisk pasta 80:-

Visste du att Stallgården också erbjuder…

En dag med möte

Stallgården har flera mötesrum med plats för 10-12 personer i varje rum, perfekta för dagkonferens eller kortare möten med frisk luft och god mat. Whiteboard, wi-fi samt tv med möjlighet koppla datorn till finns i rummen. Pris från 250 kr per person inklusive dagens husman, för- och eftermiddagsfika. Mötesrum: Från 1200 kr per dag inklusive frukt och mineralvatten.

Bröllop & fester

Stallgården är som gjord för glada fester och sammankomster. Vi skräddarsyr allting efter era önskemål. Varmt välkommen med förfrågan på info@stallgarden.se.

Pop-up-kvällar

På Stallgården anordnar vi med Pop-up-kvällar med jämna mellanrum. Håll ögonen öppna efter nya datum. Ring oss på 0522-641464 om ni har frågor.

Öppettider & Kontakt

Hitta hit

Granne med inredningsbutiken 2 Fröknar. Kör väg 161 från Torp mot Lysekil, efter ca. 10 minuter sväng vänster precis innan rondellen i Rotviksbro. Skyltat med inredningsbutik samt Stallgården. Du ser oss från vägen. Från Orust/Lysekils hållet är det första höger 150meter efter rondellen, skyltat inredningsbutik samt Stallgården.

Svälte 230, Uddevalla

Kontakt

Telefon 0522-641464
E-post info@stallgarden.com

Öppettider

Måndag- Fredag 11.00-18.00
(Måndag – Torsdag är köket öppet 11.30-14.30)

Lördag-söndag 11.00-16.30
(Fredag – Söndag är köket öppet 11.30-16.00)