Västsvenska smaker i en avkopplande och genuin inramning

Vi vet att våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga när de besöker oss och därför arbetar vi med kvalitet och omsorg om detaljerna på varje nivå. Det tror vi märks när du besöker Stallgården. Varmt välkommen till oss.

På gång just nu…

Ändrade öppettider i charken från v.2

Öppettider Chark & Skafferi från v.2

Torsdag-Fredag 11-18

Lördag 11-16

Söndag – Onsdag STÄNGT

Nu söker vi extra kock och någon som kan baka kakor/laga frukost till sommaren 2019

Vill du också skörda färska örter i vår fina örtagård i sommar?

Nu söker vi efter flera peroner som vill bli en del av vårt härliga team sommaren 2019!

Stallgården är ett utflyktsmål för livsnjutare – beläget vid Lanesundsviken strax utanför Uddevalla på väg mot Lysekil.
Här finns, förutom restaurang och kafé även vår egna charkbutik. Granne med oss ligger den välbesökta inrednings- och klädbutiken Två Fröknar.
En härlig blandning av fler verksamheter som gör oss till ett välbesökt utflyktsmål!

Vi värdesätter god kvalitet, som präglar både vår mysiga välskötta miljö och det vi serverar våra gäster! Vi har ett brinnande intresse för mat, dryck och livets goda!

Vi är ett gott team som arbetar här året om och nu behöver vi förstärkning inför kommande högsäsong av kock och en person som kan baka/laga frukost.
Vi som jobbar här på Stallgården hjälps åt med de arbetsuppgifter som finns om så behövs! Så en stor fördel är att vara flexibel och se arbetsglädje och intresse av fler arbetsområden än det huvudsakliga.

Vi har i huvudsak öppet dagtid med vissa evenemang kvällstid, så arbetstiden kan variera men är mestadels dagtid.

KOCK

Vi söker både dig med lång erfarenhet och dig som är lite mindre erfaren!
Vi letar efter dig som är matintresserad, ofta har ett leende på läpparna, gillar att jobba i ett högt tempo och som förstår vad ”service” verkligen innebär! Du känner dig hemma i både det kalla och varma köket!

BAKNING OCH FRUKOST SAMT KALLKÖK (morgon och förmiddag)

Vi söker dig som tycker om att baka goda kakor till vårt café och även laga frukost samt jobba i det kalla köket.

VÄLKOMMEN MED DIN ANSÖKAN
• Skicka ett kort mail om dig själv till info@stallgarden.com eller ring 0522-641464 så bokar vi ett personligt möte!

After Work med Pure Dynamite 24 maj

AFTER WORK MED PURE DYNAMITE

After Work med Irländska toner av Pure Dynamite!

Entré, mat och en öl/glas vin/alkoholfritt 299 kronor

Maten serveras mellan 17-20 och musiken börjar ca.19.

OBS! Priset 299 kr gäller alla bokade platser.

SNÄLLA! Glöm inte att avboka eller ändra antal platser om det blir en förändring. Vi har oftast en väntelista och det är synd att inte fylla stolarna, så fler kan få njuta av god mat, musik och trevligt umgänge.

MORS DAG SÖNDAG 26 MAJ

Välkommen att fira Mors dag på Stallgården!

Söndagen den 26 maj passar vi på att fira alla mammor lite extra!

En god lunch följd av en promenad och kanske en titt inne hos våra grannar Två Fröknar kanske kan locka?

Denna dag har köket följande tre varmrätter att välja från (inklusive salladsbuffé och vatten):
Bakad lax med en räk- & limehollandaise, serverad med kokt delikatesspotatis samt krispiga sockerärtor  179 kr

Helstekt fläskfilé serveras med potatisgratäng, tryffelrödvinsås, grillad sparris samt saltbakade körsbärstomater 199 kr

Stekt halloumi med honungsslungade vårprimörer, serveras med ramslökscreme samt saltrostade pumpakärnor 149 kr

Till våra minsta under 12 år serverar vi:
Pannkakor med sylt & grädde 75 kr
Köttbullar med gräddsås, potatis & lingon 80 kr
Barnportion av helgvarmrätt 80 kr

Boka bord på info@stallgarden.com eller 0522-641464

Vi ser helst att ni förbeställer vilken varmrätt ni önskar vid bokning, så köket kan planera och alla gäster får det de önskar!

VÄLKOMNA UT TILL OSS PÅ STALLGÅRDEN!

LUNCH

129 kr

Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.30 – 14.00

Mellan 11.30-14.00 har vi även lunchpris 129 kr på veckans vegetariska och Stallgårdens fisk-& skaldjurssoppa.

I samtliga varmrätter ingår under lunchtid salladsbuffé, nybakt bröd och vatten.

Kaffe efter maten +10 kronor

Pensionärspris 115 kr mellan 11.30-12.30.

V.20

Måndag

Pannbiff serveras med skysås, potatispuré, karamelliserad lök samt rårörda lingon och pressgurka.

Tisdag

Limegrillad majskycklingklubba serveras med mangochutneykräm, råstekt potatis samt bakad zucchini.

Onsdag

Bakad torskrygg serveras med brynt smör, dillkokt delikatesspotatis samt morotspuré smaksatt med pepparrot toppas med rostad bacon.

Torsdag

Lammchorizo serveras med stuvad sommarkål, ört & vitlökspenslad bakpotatis, saltgurka samt syltad rödlök.

Fredag

Helstekt fläskkarré med apelsin & salviakryddat smör serveras med buljongkokt potatis samt ugnsbakade grönsaker.

HELGENS

Utöver vår a la carte meny erbjuder vi denna helgen

Bakad lax serveras med räk & limehollandaise , kokt delikatesspotatis samt krispiga sockerärtor.

Pris: 179kr

Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd och vatten.

Kaffe efter maten +20 kronor

Söndag Morsdag

Vänligen se separat meny för morsdag.

Restaurang

Upptäck Stallgårdens restaurang med à la carte-meny i en unik miljö

MENY

Sallad, nybakat bröd och vatten ingår till samtliga varmrätter och sallader under lunchtid.

Stallgårdens fisk- och skaldjurssoppa 185:- Lunchpris vardagar 11.30-14.00 129kr

Krämig, saffransdoftande soppa med kolja, lax & räkor, serveras med aioli.

Hamburgare på nötfärs från vår chark 199:-

200 gr från gårdens chark, sallad, rödlök, skotsk cheddar en hemgjord BBQ-sås samt en chilicreme fraiche, serveras med pommes & en cheddardipp.

Veckans vegetariska  149:- Lunchpris vardagar 11.30-14.00 129kr

Stekt halloumi serveras med honungsslungade vårprimörer, ramslökskräm samt saltrostade pumpafrön.

Salladsbowl- vegansk 149kr

Quinoa-picklad kålrot-jungfrumix-citronslugade sojabönor-rödkål-råhyvlad beta-syrade bär-saltrostade fröer-groddar-rödbetshummus

Tillval  räkor eller lufttorkad skinka+ 35:-

Mackor

Ost & grönt

Hembakat bröd, sallad, samt krispiga grönisar
55:-

Lufttorkad skinka

Hembakt bröd, sallad lufttorkad skinka, fikonmarmelad samt chiliolja, peppar & brie.

85:-

Salami & Brie

Hembakat bröd, salami, brie samt hemkokt marmelad av säsong, toppas med chiliolja.

85 :-

Maffiga sillmackan

Kavring med matjesill, ägg, potatis, västerbottenost, picklad rödlök samt brynt smör

109:-

Räkmackan

Hembakt bröd,jungfrumixsallad, ägg, 120 gr handskalade räkor, vitlök & gräslökscremé, råhyvlad beta samt citronsirap

189kr

Fika

Våra kaksorter varierar beroende på baklusten, säsongens frukt och bär samt efterfrågan. Nedan följer lite olika exempel på vad som kan finnas att avnjuta.

Morotskaka
Toscakaka med äpple
Chokladkaka med grädde
Kärleksmums
Småkakor (även sockerfria och glutenfria)
Smulpaj, olika frukt och bär med vaniljsås
Chokladbollar med cocos, pärlsocker, havsalt & mandel och saltlakrits
Biskvier (glutenfri)
Pannacotta med bär (glutenfri)
Kladdkakor & Cheesecakes

Till barnen

Pannkakor med sylt och grädde 75:-

Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och potatis 80:-

Fisksoppa med aioli 80:-

Vegetariska  80:-

Visste du att Stallgården också erbjuder…

En dag med möte

Stallgården har flera mötesrum med plats för 10-12 personer i varje rum, perfekta för dagkonferens eller kortare möten med frisk luft och god mat. Whiteboard, wi-fi samt tv med möjlighet koppla datorn till finns i rummen. Pris från 250 kr per person inklusive dagens husman, för- och eftermiddagsfika. Mötesrum: Från 1200 kr per dag inklusive frukt och mineralvatten.

Bröllop & fester

Stallgården är som gjord för glada fester och sammankomster. Vi skräddarsyr allting efter era önskemål. Varmt välkommen med förfrågan på info@stallgarden.se.

Pop-up-kvällar

På Stallgården anordnar vi med Pop-up-kvällar med jämna mellanrum. Håll ögonen öppna efter nya datum. Ring oss på 0522-641464 om ni har frågor.

Öppettider & Kontakt

Hitta hit

Granne med inredningsbutiken 2 Fröknar. Kör väg 161 från Torp mot Lysekil, efter ca. 10 minuter sväng vänster precis innan rondellen i Rotviksbro. Skyltat med inredningsbutik samt Stallgården. Du ser oss från vägen. Från Orust/Lysekils hållet är det första höger 150meter efter rondellen, skyltat inredningsbutik samt Stallgården.

Svälte 230, Uddevalla

Kontakt

Telefon 0522-641464
E-post info@stallgarden.com

Öppettider

Måndag- Fredag 11.00-18.00
(Varmköket öppet 11.30-14.30 och kallköket 11.00-17.30)

Lördag-söndag 11.00-16.30
(Varmköket öppet 11.30-16.00 och kallköket 11.00-16.00)